두릅의효능 - 어디에 좋은가?
안녕하세요. 두릅의효능 어디에 좋은가를 알아보는 시간을 가져 볼까 합니다. 요즘 한참 출하가 되고 있죠?.. 두릅 너무 좋아합니다. 오늘도 먹었지만, 데쳐서 초장에 찍어 먹는 그 맛은 있을 수가 없군요. 향도 죽여주네요.. 하지만, 산두릅과 일반 하우스 두릅, 땅두릅에 따라 차이가 나는 것은 알고 있죠? 뭐니 뭐니 해도 산에서 재생하는 두릅 나의 두릅을 먹어야 봄에 두릅 한 젓가락 했다 할 수 있겠죠~~^^ 두릅은 쌉싸래한 맛이 입맛을 동아줍니다. 두릅은 어린 순을 따야 하기 때문에 좋은 두릅나무 확보가 가장 중요합니다. 비타민 A가 배추의 4배나 되는 봄철 입맛을 돋우는 고급 채소로 뽑힌답니다. 두릅이란? 두릅나무는 두릅나무과에 속하는 낙엽관목으로 중국, 일본 등지에 분포되어 있으며 우리나라에도 전국 ..